เกี่ยวกับ HAMAKATSU

HAMAKATSU ถือกำเนิดในประเทศญี่ปุ่น

ร้าน HAMAKATSU ร้านแรก ถือกำเนิดขึ้นในเดือนกรกฎาคม ปี1962 ก่อนโตเกียวโอลิมปิก 2 ปี เริ่มต้นจากร้านเล็กๆ  ขนาด 7 ตร.ม. ที่เมือง Kajiyacho จังหวัด Nagasaki
ปัจจุบันมีการขยายกว่า 100 สาขาในญี่ปุ่น

การเปิดกิจการร้านอาหารในชื่อร้าน HAMAKATSU ถือเป็นความภาคภูมิใจของเราในฐานะร้าน TONKATSU สืบต่อมา เราให้ความใส่ใจในวัตถุดิบที่ใช้ปรุงอาหาร จากประสบการณ์คิดค้นสูตรและการลองผิดลองถูกที่สั่งสมเรื่อยมานี้ ทำให้เราเชื่อมั่นว่าลูกค้าสามารถซึมซาบถึงรสชาติตั้งแต่รสสัมผัสแรกที่นำเข้าปาก และสนุกสนานไปกับกลิ่นอันหอมหวนและรสชาติของซุปที่แสนละมุนลิ้น

เพื่อให้ลูกค้าได้รับประทานอาหารที่สดใหม่ หลังจากที่ลูกค้าออเดอร์มาแล้วเราจึงเริ่มประกอบอาหารตั้งแต่ขั้นตอนการคลุกหมูเข้ากับเกร็ดขนมปัง แล้วนำไปทอด วิธีนี้อาจทำให้ลูกค้าต้องรอนาน แต่เราเชื่อมั่นว่าและรับรองว่าท่านจะได้รับประทานอาหารที่สดใหม่และรสชาติอร่อยที่สุด ซึ่งถือเป็นความตั้งใจของเราเสมอมา การเสิร์ฟอาหารที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ ถือเป็น “ความจริงใจ” ของ HAMAKATSU ที่ตั้งใจมอบให้ลูกค้าทุกท่าน ถึงจะเปิดกิจการมาเป็นเวลานาน แต่ปณิธานนี้ไม่เคยเปลี่ยนแปลง และต่อจากนี้เราจะยังคงใส่ใจในวัตถุดิบอาหาร ให้ความสำคัญในงานบริการ รวมถึงสร้างบรรยากาศแห่งความสุขสำหรับมื้ออาหารของลูกค้าทุกท่านต่อไป

うなぎ

丼物

一品料理

ランチ

ドリンク

デザート

PAGETOP