運営店舗

運営店舗

RingerHut

主に、長崎ちゃんぽん・皿うどん・ぎょうざなどをご提供しています。

リンガーハットとは

リンガーハットは、1963年に長崎で「とんかつ濵かつ」を創業。
現在は、日本で約100店舗の「とんかつ濵かつ」と、600店舗以上の「リンガーハット」を運営しています。
リンガーハットは、フレデリック・リンガー(1838-1907)という、長崎で有名だった英国商人にちなんで命名しました。

リンガーハットは、創業以来、新鮮な食材を使用し、お客様に高品質で美味しく、そして健康的で安心してお食事をしていただくことを常に心がけています。現在では、日本全国で、たくさんの人々に愛されている、長崎ちゃんぽん・皿うどん。「日本品質」の料理を、海外の皆さまにもよろこんでいただけるよう、品質・サービスの向上を今後も図っていきます。

栄養バランスに富んだ、ヘルシーで美味しい「長崎ちゃんぽん」を世界の日常食にしたい!それが、リンガーハットの目標です。

とんかつHAMAKATSU

主に、とんかつのセットメニューなどをご提供しています。

濵かつとは

濵かつ本店が誕生したのは、東京オリンピックを2年後に控えた1962年7月、長崎県長崎市鍛冶屋町にある約7坪の小さな店舗でした。現在は、日本で100店以上を展開しています。

濵かつの創業から“とんかつ専門店”としてこだわり続けてきたとんかつ。シンプルな料理なだけに素材にこだわるのはもちろんのこと、一口かじるときの衣の心地よい食感や、口の中に広がる肉汁の味や香りを楽しんでいただくため、様々な試行錯誤を重ねてきました。

かつは、お客様のご注文を受けてからパン粉をつけて揚げるためお待たせしてしまいますが、出来たての一番おいしい状態をお召し上がりいただきたいという気持ちから、変わらず続けていることです。

おいしく、健康的で楽しいお食事のひとときを作る、それが濵かつの「おもてなし」。
創業から時が経っても、浜勝のその思いは変わりません。季節・産地にこだわった素材を使うこと、お客様をお迎えするお店のしつらえに至るまで、おいしいお食事を楽しむ空間づくりこそが「濵かつのおもてなし」と考えています。